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Karin Rapp 

Ernährungsberatung für Frauen

Kirchheimer Straße 5

72622 Nürtingen

Nahrungsmittel-

Unveträglichkeiten

Wenn Fruktose, Laktose oder Gluten Probleme machen

Es gibt verschiedene Faktoren, die Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten begünstigen. Ungesunde Ernährung wirkt sich aus, weil auf unserem täglichen Speiseplan oft naturbelassene Lebensmittel fehlen – was dazu führt, dass wichtige Vitalstoffe verloren gehen. Aber auch Stress und psychische Belastungen können zu entsprechenden Verdauungsstörungen führen. Welche Symptome auf eine Nahrungsmittel-Unverträglichkeit hindeuten erfahren Sie hier.

 

Ist die Unverträglichkeit einmal diagnostiziert, fühlt man sich häufig allein gelassen – und viele Fragen kommen auf: Was kann ich überhaupt noch essen? Was und wo kann ich einkaufen? Was kann ich kochen? In welchen Restaurants kann ich bedenkenlos schlemmen?

 

Meine umfassende Beratung hilft Ihnen dabei, im Alltag optimal zurechtzukommen und gutes Essen – trotz des Verzichts auf bestimmte Lebensmittel – in vollen Zügen zu genießen.

 

Der Beratungsumfang im Überblick

 

  • Ernährungstagebuch inklusive Anleitung

  • Ausführliche Dokumentation

  • Regelmäßige Auswertung und Besprechung Ihres Ernährungstagebuchs und Anpassung Ihres Speiseplans

  • Kennenlernen der Lebensmittel, die für die Beschwerden verantwortlich sind

  • Bedeutung der Lebensmittel-Inhaltsstoffe

  • Strategien zur Ernährungsumstellung 

  • Auswahl der richtigen Lebensmittel passend zu Ihrer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit                          

  • Empfehlung der Nährstoffverteilung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß

  • Besprechung des Säure-Basen-Haushalts   

  • Erarbeiten von Ideen für eine ausgewogene Ernährung mit passenden Rezepten

  • Einkaufsberatung (optional)

  • Strategien zur Motivationsförderung

  • Vitalstoffanalyse (Fragebogen)

  • Tipps zur optimalen Nährstoffversorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen

  • Tipps zur Linderung von Beschwerden

  • Infomaterial zum Mitnehmen

 

Meine Beratungspakete „Nahrungsmittel-Unverträglichkeit“

 

Beratungspaket light   

  • Auswertung Ernährungsprotokoll und und individuelle Ernährungsberatung 90 Minuten 

  • 210 €                     

 

Beratungspaket classic   

  • Auswertung Ernährungsprotokoll und 3 Ernährungsberatungen je 90 Minuten

  • 455 €

 

Beratungspaket exklusiv   

  • Auswertung Ernährungsprotokoll und 4 Ernährungsberatungen je 90 Minuten

  • 560 €